Carte et points d'intérêt
Départ : Parking de l'abbaye de Baume-les-Messieurs, au village (312 m).
Description du parcours
Baume-les-Messieurs est au fond d'une reculée, une vallée en cul-de-sac entaillée dans le premier plateau du Jura, fermée par des falaises d'une centaine de mètres. La boucle du Département remonte la vallée du Dard jusqu'au cirque où l'eau dépose le tuf de la cascade, monte sur le plateau par l'escalier des Échelles de Crançot et revient par la forêt jusqu'aux belvédères au-dessus du village.
Du parking, au poteau « Abbaye de Baume », franchissez le pont sur la Seille et prenez la route à gauche. Après le poteau « Les Échelles de Sermus (bas) », gagnez la chapelle Saint-Roch (700 m) et tournez à droite : le chemin longe la vallée du Dard, au pied des falaises, jusqu'au fond du cirque.
Là, la cascade des Tufs (2,5 km) se forme parce que l'eau du Dard, sortie de rivières souterraines, dépose en précipitant le calcaire qu'elle transporte : barrages de tuf, gours et coulées. Au poteau « Grottes de Baume », montez par l'escalier à côté du poteau jusqu'à l'entrée de la grotte, puis prenez le sentier à gauche.
Aux « Échelles de Crançot », gravissez l'escalier taillé dans la falaise jusqu'au belvédère des Roches de Baume (3 km), sur le rebord du plateau : la vue plonge dans le cirque que vous venez de remonter.
Prenez la route à gauche sur 200 m, puis le chemin forestier à gauche sur 2,6 km. Au poteau « Saint Aldegrin », continuez vers le nord, puis tournez à gauche jusqu'au « Bois de Suchot ». Un aller-retour à gauche mène à la croix de Suchot (6,9 km), second point de vue sur la reculée. Revenez prendre à droite ; aux « Vieux Monts », suivez la D70 à gauche sur 100 m, puis descendez par le sentier à gauche dans la forêt. Il longe l'abbaye et ramène au parking.
A savoir avant de partir
- Le Département classe cette boucle difficile ; son passage le plus raide est l'escalier des Échelles de Crançot, taillé dans la falaise entre la grotte et le belvédère. Pour l'éviter, faites l'aller-retour à la cascade par la vallée du Dard (voir les variantes).
- Chiens tenus en laisse. La reculée est un site classé et fait partie de la zone Natura 2000 des reculées de la Haute Seille : restez sur les sentiers balisés.
- Les chemins traversent des propriétés privées et des forêts exploitées : en cas de travaux forestiers ou de battue, le Département demande de renoncer et de faire demi-tour.
- L'abbaye, fondée au IXe siècle, a fourni en 910 une partie des moines qui ont fondé l'abbaye de Cluny ; elle appartient aujourd'hui à une quinzaine de propriétaires qui organisent des visites guidées.
- Secours : 112.
Points d'intérêt
Temps de marche estimés
- Abbaye > chapelle Saint-Roch : 10 min
- Chapelle Saint-Roch > cascade des Tufs, par la vallée du Dard : 40 min
- Cascade > belvédère des Roches, par la grotte et les Échelles de Crançot : 25 min
- Belvédère > croix de Suchot, par la forêt et Saint Aldegrin : 1h
- Croix de Suchot > abbaye, par les Vieux Monts : 40 min
- Le Département compte 3h30 au total ; les temps par tronçon sont calculés sur la trace, sans les pauses.
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Abbaye de Baume
Pont sur la Seille, puis la route à gauche.
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Chapelle Saint-Roch
Tourner à droite : chemin le long de la vallée du Dard.
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Cascade des Tufs
Barrages de tuf et gours formés par le calcaire que dépose le Dard.
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Grottes de Baume
Escalier à côté du poteau jusqu'à l'entrée de la grotte, puis sentier à gauche.
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Échelles de Crançot et belvédère des Roches
Escalier taillé dans la falaise, puis le belvédère au rebord du plateau. Route à gauche sur 200 m, puis chemin forestier à gauche.
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Croix de Suchot
Point de vue sur la reculée, en aller-retour depuis le Bois de Suchot. Puis à droite vers les Vieux Monts.
Variantes et extensions
Aller-retour à la cascade, sans les échelles
Par la chapelle Saint-Roch et la vallée du Dard jusqu'à la cascade des Tufs, puis retour par le même chemin : environ 5 km et une centaine de mètres de montée, mesurés sur la trace officielle.
Sentier des Laves
Le Département propose de prolonger par le belvédère de Granges-sur-Baume et les falaises de Lapeyrouse : 13 km au total, 561 m de montée, 6 h, difficile, balisage jaune. Barrières automatiques à refermer dans le parc de la Peyrouse.
