Calanques · Provence-Alpes-Côte d'Azur · Boucle
Description du parcours
Le Cap Canaille (394 m) est la plus haute falaise maritime de France métropolitaine, et l'une des plus impressionnantes d'Europe. Cette muraille calcaire tombe à la verticale dans la Méditerranée sur 394 mètres, dominant Cassis et la baie depuis le plateau de la Gardiole. Le belvédère sommital est l'un des panoramas les plus saisissants du littoral français : vers l'ouest, les Calanques s'étirent jusqu'à Marseille, vers l'est, le massif du Maïre et la côte jusqu'à La Ciotat ; vers le large, les îles du Frioul, Riou et la Méditerranée jusqu'à l'horizon.
Depuis le port de Cassis, la boucle monte par le Sentier des Crêtes (GR98) qui longe le rebord du plateau. Le début de l'ascension traverse les quartiers résidentiels de Cassis puis s'engage dans le maquis méditerranéen. Le sentier gagne rapidement de l'altitude avec des vues qui s'ouvrent sur la baie de Cassis, la calanque de Port-Miou et les vignobles AOC de Cassis en contrebas.
Au sommet, le plateau offre plusieurs belvédères sur le précipice de 394 m. La descente vers Cassis s'effectue par le versant est, plus ombragé, en traversant les vignes qui produisent l'un des rares vins blancs capables de résister aux poissons méditerranéens. Cassis AOC est en effet le vin blanc de référence pour accompagner la bouillabaisse marseillaise, et les vignerons proposent des dégustations depuis le bord de la route.
Points d'intérêt
Premier panorama sur la baie de Cassis, les vignobles AOC et la Calanque de Port-Miou - montée progressive avec les Calanques qui se dévoilent vers l'ouest
Plus haute falaise maritime de France métropolitaine (394 m) - panorama 180° sur les Calanques, Marseille, les îles du Frioul, La Ciotat et la Méditerranée. Belvédère avec garde-corps
Parcelles de Cassis AOC (Marsanne, Clairette, Bourboulenc) - l'un des plus petits vignobles AOC de France, 180 hectares seulement, vin blanc idéal avec les poissons de la Méditerranée
Informations pratiques
À savoir avant de partir
Équipement recommandé
Variantes et extensions
Prolonger par le GR98 vers La Ciotat le long des crêtes (6 km supplémentaires). 14,8 km total, 550 m D+, 6h. Nécessite un second véhicule ou le retour en bus depuis La Ciotat.
Depuis les hauteurs de Cassis (parking route du Cap Canaille, alt. 200 m), aller-retour au sommet. 3,5 km, 200 m D+, 1h30. Idéal pour voir le panorama sans la longue montée depuis le port.